Odavan a net a férfiért, aki lejárt élelmiszereket eszik
Gavin Wren TikTok-oldalán igyekszik felhívni a figyelmet arra, mennyit is pazarolunk. Azon ügyködik, hogy minél jobban kitolja egy-egy élelmiszer lejárati idejét, a kísérletekről pedig videót készít. Sőt, különböző szervezetekkel is együttműködik, hogy közös megoldást találjanak arra, hogyan válhat még fenntarthatóbbá az élelmiszer-termelés – írja a Metro.
Mint mondta, olyan családból jön, ahol ha valamilyen élelmiszernek jó illata van, illetve ránézésre sincs vele gond, akkor megeszik. Eddig elfogyasztott már 73 napja lejárt tojást, amitől nem lett semmi baja, illetve két héten át evett olyan humuszt, ami jóval a lejárati időn túl volt. Akkor is csak azért hagyta abba, mert mintát küldött egy mikrobiológusnak, aki nem javasolta, hogy továbbra is egyen belőle, mivel baktériumot talált benne.
Bár Wren nem javasolja senkinek, hogy kockára tegye az egészségét, és olyan ételeket fogyasszon, amelynek lejárt a szavatossága, de arra buzdít mindenkit, hogy használják az érzékszerveiket, és vizsgálják meg, illetve szagolják meg ételeiket, mielőtt kidobják.