Index Vakbarát Hírportál

Thomas Micolino, az Eiscafé Rino tulajdonosa egy részben tücsöklisztből készült fagylaltot mutatott be, amelynek tetején egy szárított tücsök ül díszítés gyanánt. Arról ugyan még nincs hír, mennyire kelendő a fagylaltárus legújabb terméke, de tervben van már rovarfehérjepor és -energiaszelet árusítása is, hogy népszerűsítse a rovarok fenntartható és ízletes élelmiszerforrásként való felhasználását. A férfi úgy véli, hogy ezek valójában könnyen beilleszthetők az emberek mindennapi életébe, például ahelyett hogy mogyorót vagy csipszet ennénk meccsnézés közben, ehetnénk akár sült tücsköt is.