Krausz Gábor szerint minden séf picit narcisztikus
A sztárséf elárulta, soha nem vonzotta a szereplés.
Krausz Gábor a napokban a Joy őszi lapszámának adott interjút, melyben többek között az is kiderült, a véletlen is nagy szerepet játszott abban, hogy végül séf lett – derül ki a 24.hu szemléjéből.
Mint kiderült, Krauszt fokozatosan kerítette hatalmába a szakma iránti érdeklődés, és később már nem is akart azon kívül mással foglalkozni. Elkezdte egyre komolyabban venni a ranglétrán való feljebb lépést, ezért sokat utazott a világban, hogy a szakma legjavától tanulhasson.
A sztárséf azt is elárulta, sem erős hátszél, sem vendéglátós család nem állt mögötte, és türelmetlenségének köszönhetően sok pofon is érte, miközben igyekezett előrébb lépni. Mint mondta, a tévézést illetően korábban egyáltalán nem vágyott arra, hogy show-műsorokban szerepeljen. Egy casting során a szerencsés együttállásnak és véletlennek köszönhetően a szerkesztők által kiválasztott személy visszamondta a munkát, így ő kapta meg helyette a lehetőséget.
Minden séf egy picit hiú, narcisztikus valamilyen szinten, hiszen önmagát mutatja meg egy ételben, egy menüsorban. Hazudnék, ha azt mondanám, hogy nem érdekelt soha az ismertség vagy az elismertség, de a tévézés kicsit sem. Most már tudom, hogy azért, mert nem volt önbizalmam, ami a mai napig így van. Lehet, hogy ez kívülről nem látszik, de most is feszélyezve érzem magam a kamerák előtt
– vallotta be.