Kiakasztotta rokonait egy fiatal nő, aki kukában talált ételekből készíti a karácsonyi menüt
Ami egyeseknek szemét, az másoknak kincs. Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint annak a fiatal dán nőnek a története, aki idén kizárólag olyan élelmiszerekből készíti el a karácsonyi vacsorát a családjának, amelyeket a kukákban turkálva talált. A 29 éves Sofie Juel Andersen lelkesen harcol az élelmiszerpazarlás ellen: már három éve, hogy kukabúvárkodik, azaz a mások által kidobott ételeket fogyasztja. Állítása szerint emellett havonta csak 70 fontot (körülbelül 30 ezer forintot) költ boltban vásárolt termékekre.
Andersent családtagjai és barátai is támogatják ebben, aki így az összejövetelekre kukában talált dolgokból szokott főzni, de azért szerettei nem felejtik el megjegyezni, hogy csak remélni merik, hogy az ételek nem koszosak.
Nincs szükség arra, hogy vásároljak. A szupermarketek kukáiba is rengeteg ünnepi étel kerül
– mondta a 29 éves nő, kiemelve, idén karácsonykor 20 emberre főz. Szerinte egyes sajtok szilveszterre is jók lesznek, a lejárt termékeket azonban haza sem viszi a kukabúvárkodásból.