A hal nem olcsó mulatság. A jó hal: luxus. Persze, a karácsonyi szezonban könnyen kifoghatunk egy leárazott, az ehetetlenség és az élet-halál mezsgyéjén ingadozó pontyot egy bevásárlóközpont akváriumából, de a jó minőségű hal mindig drága volt és mindig drága lesz. Már azért mélyen a zsebünkbe kell nyúlnunk, ha egy vadon élő szivárványos pisztrángot szeretnénk megenni, de a legmenőbb díszhalakhoz képest ez is diszkontárban van.

Ha valaki megkérdezné, hogy melyik a világ legdrágább hala, nyugodtan vágjuk rá, hogy a platina színű arawana, vagyis a csontosnyelvű hal (Osteoglossidae). Az egyes példányokat általában mikrocsippel jelölik meg, mielőtt szaporodni kezdenének. Az ezüstös-fehér színét egy genetikai mutációnak köszönheti, és egyetlen példány 400 000 dollárba kerül – már ha találnak ilyet, illetve vásárlót, aki hajlandó érte ennyit fizetni.

Ha a darabonkénti árból indulunk ki, az arawana verhetetlennek tűnik az árversenyben. Csakhogy

A világ legdrágább hala ugyanis egy 222 kilogramm tömegű kékúszójú tonhal (Thunnus thynnus) volt, amiért 1,8 millió dollárt fizetett egy japán vásárló. Ez mai árfolyamon 512 millió forintnak felel meg. Ennyiből egy Aston Martin One-77-re is futná, meg annyi benzinre hozzá, amiből többször körbeautózhatnánk a Földet.

De milyen hülye akvarista lehet az, aki félmilliárd forintot fizet egy tonhalért? Oké, az a darab egy kétmázsás tengeri szörny, szóval az ár-érték aránya jobbnak tűnik a csontosnyelvű halénál – főleg, ha valaki nem díszhalként, hanem táplálékként szeretné hasznosítani. És a világrekorder hallal pont ez történt.

A szóban forgó tonhalat 2013. július 7-én adták el a világ legnagyobb halpiacán, a tokiói Cukidzsin. A szerencsés licitáló 155,4 millió jent fizetett a halért – egykilónyi húsért nyolcszor annyit adott, mint ugyanennyi ezüstért adott volna aktuális árfolyamon. De a vásárló, Kimura Kijosi a Zanmai szusilánc tulajdonosa, és feltett szándéka volt, hogy csúcsminőségű tonhallal fogja etetni a vendégeit. Hogy ez mennyire lehetett jó befektetés, azt mindenki kiszámolhatja abból, hogy a különleges tonhalból egy apró szeletkéért 24 dollárt kértek, és hogy egy jó vendéglátós ritkán kockáztat meg nem térülő befektetésekkel.

(Time | Aquarium Base)

Borítókép: a rekordáron elkelt tonhal a Cukidzsi piacon. Fotó: Yoshikazu Tsuno / AFP.