Milyen az igazi karácsonyi vagy szilveszteri íz?

Az 1500-as évek előtti idők jöhetnek vissza.

Külföldön is jelentősen emelkedett a nyersanyagok ára.

Mindenki nagyot nézett.

Május közepén a X. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyén leszűrhettük a következtetést: hogyan habzott fel a sörkultúra Magyarországon?

Az üvegipari szakértő elmondta, mi ennek az oka.

A járvány idején a kiskereskedelem tartotta magát, a hordós sör eladása megszűnt.

Több millió eurót érő sörkészlet ment a lefolyóba.

Az egyiptomban feltárt leletről megállapították, hogy már ötezer évvel ezelőtt is több tízezer litert készíttek vele a kedvelt italból.

Továbbra is nagy az igény a minőségi sörökre, az innováció pedig még fontosabb lett.

A részvétel ingyenes, de a fogyasztást fizetni kell.

Megnyitott Pannonhalmán a Főapátság sörfőzdéje, mi pedig megnéztük, milyen sört fognak főzni a leghíresebb magyar kolostorban.

A kormánypárt helyzetbe hozná a kisüzemi sörcégeket. Mit lépnek erre a nagy gyártók, és hogyan reagálnak a vendéglősök?

A pálinka-előállítókra, a vadgazdálkodókra és a díszkertészekre is vonatkozik a könnyítés.

Érdekes módon az érintettek már nem is igazán emlékeznek a történtekre, pedig több szabályt is módosítottak azért, hogy felépülhessen, és közpénzből még egy utat is kapjon az üzem.

Budapesten is nyit egy sörbárt a skót sörfőzde, az Anker klub végleg bezár.

13 ezer éve ittuk már a sört - ötezer évvel korábban, mint azt eddig hittük.

Máris még vonzóbbnak tűnik egy skóciai nyaralás ötlete, ugye?

Sokan mondtak már hasonlót, de egy most nyílt újhullámos sörfőzde tulajdonosainak kivételesen tényleg olyan ötletei vannak, amelyek megváltoztathatják a kézműves sörök helyzetét Magyarországon. Végigkóstoltuk a nyolc új sört, de ennél azért többről van szó.

Egymásra talált a progresszív alkoholizmus és a környezetvédelem.

A dublini Alltech Craft Brews & Food Fair vásáron négy magyar főzde kapott összesen hat díjat, aranyérmes lett a Bunny Hop fantázianevű magyar sör.

A komoly hétvégi versenyen 4 aranyat szereztünk.

Mára pedig London legnevesebb sörfőzdéjévé vált a még mindig családi tulajdonban lévő Fullers. Megnéztük.

Június 1-3. között a Brandeckertől a Rotburgerig minden házisörbe beleihatunk a Mikszáth téren.

Kedvezményeket kapnak, kevesebbet kell adózzanak, de fogynak a vevők és a rezsi is nő.

És csökkentik a kézműves sörök jövedéki adóját, jelentette be az adóügyi helyettes államtitkár. Eddig egymilliós jövedéki letét kellett a házi főzéshez, mostantól csak szólni kell a vámosoknak. De azt minden alkalommal, három nappal előre.

Csütörtöktől a Budai Várban folytatódik a nemrég kirobbant magyar sörforradalom.