Nagyon finom, de az infláció elvesz egy kis ízt a karácsonyi menüből
Egy év elteltével ismét megnéztük, hogyan alakult a drágulás.
27 találat az Indexről, és 29 a környékéről.
A Balatonnál, Csopakon, mezítlábas kis étteremben ér véget a nyár
Tihanyban peckesen kiálltak a balatoni halászlé becsületéért, éppen itt volt az ideje.
Itt a sűrű halászlé tökéletes receptje, egy óra alatt elkészülhet vele
Elengedhetetlen belőle a magyar fűszerpaprika.
Elengedhetetlen a karácsonyhoz, és az ára sem változik
Tavaly viszont közel 40 százalékkal drágább volt.
Újra Nemzetközi Tisza Halfesztivál lesz Szegeden
Jövő péntek és vasárnap között több tízezer adag halászlé készül majd.
Ha eddig azt hitte, halászlevet főz, most jöjjön az igazi!
Itt nem az számít, hogy dunai vagy tiszai, netán balatoni.
Budai étterem, bisztró, ami még az űrből is látszik, és ez így jó
Pierre kihegyezte ceruzáját.
Aranyáron mérik a karácsony egyik legfontosabb kellékét
A kereslet azonban továbbra is töretlen iránta.
A Mátyás-fa és a tízpontos halászlé
Az Index on Tour sorozatában felfedezzük a Tisza-tó varázslatos világát.
Rátámadtak a felszolgálóra, és az arcába öntötték a levest Baján
Nem ízlett a halászlé.
Nem ízlett nekik a halászlé, a pincér nyakába öntötték
Garázdaság miatt vádat emelhetnek a balhés házaspár ellen.
Csöndből érkező pörköltök
A lényeg, a velő abban van, ami zsigerből érkezik.
Mikler Roland: Nem szeretem, ha a saját hibámból gólt kapok
A magyar férfikézilabda-válogatott kapus csapatkapitánya rajong az olasz és indiai konyháért.
Utánajártunk, mi kerül a magyar sztárok asztalára karácsonykor
Egyesek a halra, mások a rántott húsra esküsznek.
Még mindig a pontyot szeretjük a legjobban karácsonykor
Növekszik a halfogyasztás Magyarországon, ám továbbra is csak az ünnep idején meghatározó.
Nem ússzuk meg fillérekből a karácsonyi menüt
A hal és a dió ára is emelkedik.
Ettől keseredik a halászlé, avagy képzelt riport egy halászléfőző versenyről
Nagy titok nincsen, csak hal legyen benne, és ne keseredjen.
Az Asztalfőn Vincze Ottó, aki szódával tolta a krémeseket
Az Asztalfőn Vincze Ottó, mottó: „Amikor felkelek, arra kell gondolnom, hogy ma még jobb leszek, mint tegnap.”
Első sikerélményem almás pite és madártej volt – az Asztalfőn Rácz Jenő
Az Asztalfőn Rácz Jenő.
Egy pilóta, aki az ételekkel is tud kockázatot vállalni – az Asztalfőn Besenyei Péter
A legszívesebben halászlevet főzök bográcsban és szabadtűzön vagy a „Besenyei-féle” rakott krumplit.
Kisokos a tökéletes halászléről
Ha karácsony, akkor halászlé. Az Index jött, kóstolt és elégedett.
Gyufatészta nélkül Baján nincs halászlé
Állítólag azért van öt ujjunk, mert pont annyi hozzávaló kell a bajai halászléhez is - teszteltük, hányféleképp főzik az ország egyik hungarikumát.
Milyen egy gulyás lett volna ez, ha tőgyet is találunk bele!
Elkészítettünk három tipikus Csongrád megyei ételt Cserna-Szabó Andrással Rézi néni 1876-os receptjei alapján. Viszonylag jól sikerültek, bár a hal legyőzte a vágódeszkát és nem volt nálunk tőgy.
Már csak a kenyér miatt is megéri Szegeden halászlevet enni
Ha nem is minden bokorban, de megyeszékhelyen könnyű halászcsárdát találni. Mit bír el a műfaj, lehet valaki különutas? Teszteltük!
Honnan érkezik a karácsonyi hal?
Belsőséggel, tésztával, vagy passzírozva? Ki milyen halászlét készít karácsonykor? . Honnan jön a karácsonyi hal? Horvát és magyar halgazdaságokban jártunk, bónusz elkészítettük Magyarország halászléatlaszát, amiben megtalálja az összes recepet!
Bajai halászlé, debreceni kolbász fröccsel és egy kis kamilla
Ezek lettek most hungarikumok. Melyiket vacsorázza meg közülük az Index esti ügyelete, szavazzon!