Ellenszer jöhet a népbetegségre?

Előfordulhat, hogy a táplálkozásban van a hiba. Bartha Ákos élelmiszer-biológussal beszélgettem.

Miért nem esznek kalácsot?

Kísérleti egereken bizonyították, hogy a megfelelő étrend jobban növeli a csontok erősségét.

Brian Wansink a világ egyik legbefolyásosabb dietetikusa volt, de most tucatnyi tanulmányát vonták vissza, mert több kutatása is az akadémiai publikációs rendszer kijátszásával készült. De ez nemcsak Wansink hibája, hanem a rendszeré is.

Egy tanulmány szerint az idősebbek körében csökkentheti a korai halálozás kockázatát.

Meg 18 biciklit, 15 bevásárlókocsit, két ágyat és egy koporsót, sok más egyéb mellett.

És milyen nasival erősítik a törékeny újoncokat? Itt a Közelharci Támadás Fejadagja és a Teljesítménynövelő Szelet!

A málnaíznek viszont alaposan megkérik az árát.

Csak gyenge kapcsolatot sikerült felfedezni, de a szakértők szerint nem árt az óvatosság.

A 24 karátos arany nem árt az emésztésnek. Mondjuk nem is finom, de legalább drága.

A kőszálikecske-szalonna elmélete nyert.

Savakat, vegyszereket, gombákat és baktériumokat zabálunk minden nap. A konyhánk nem sokban különbözik egy laboratóriumtól. Ijesztően hangzik? Pedig nem az; nagyon is természetes.

Megpróbáltunk egy napig csak csokoládén élni. Népmesei tanulság van, tudományos nincs. Hülyeség az egész, ne csinálják utánunk, hacsak nem akarnak fogyókúrázni.

Costa Ricán figyelték meg a különleges szokást a tudósok. A pillangó sóhoz és fehérjéhez jut így.

Kétszeresére növelik az elhízás kockázatát az otthonokhoz és iskolákhoz közeli gyorséttermek.

Téves a paleolit táplálkozás alaptétele, amely szerint az emberi DNS nem alkalmazkodott a a mai ember étrendjéhez. Helytelen a tejet és a keményítőt a modern betegségek okának tekinteni, a kérdés ennél jóval összetettebb.

Egy követéses vizsgálat szerint a leadott kilókat ezzel a diétával a legnehezebb visszaszedni.

Egy kísérletben több utóduk született, a heréjük is megnőtt, és szőrösebbek is lettek.