Mókushús hódít a gasztronómiában. És rajonganak érte!
Károly herceg sterilizálná őket, jövendő alattvalói inkább megennék: ez vár a szürkemókusra.
Károly herceg sterilizálná őket, jövendő alattvalói inkább megennék: ez vár a szürkemókusra.
A két éve nyílt étteremben egy hétfogásos menü 53 euróba kerül, ami a világ topéttermeihez képest aprópénznek számít.
Szénfekete ételekből lett az új gasztrotrend.
A lakosság étterembe járási szokásait kutatta Magyarország első Gasztro Körképe.
Jól lehet lakni egy Michelin-csillagos bisztróban? Ki jár ilyen helyekre? Átfogó kutatás készült a magyarok hozzáállásáról, meglepő eredményekkel és a szokásos sztereotípiákkal.
A skandinávok uralták a dobogót az idei versenyen, amin összesen 24 ország vett részt.
Pohner Ádám többek között borjúmirigyet készített csicsókával és tárkonnyal, csicsókakrémmel, de alkotott tormás almasalátát is uborkával, zöldspárgával. A marokkóiak segítsége nélkül nem jött volna össze a dolog.
Február közepéig még el lehet menni az O'Naturelbe, de utána már csak a klasszikus, ruhás éttermek közül válogathatnak az emberek.
Nem tudsz rossz döntést hozni, ezekkel a receptekkel nem lehet mellélőni.
A gasztronómia szerelmeseinél hatalmas sikert fogsz aratni.
A Badacsonyba látogatók meggyőződhetnek arról, hogy a Balaton nemcsak a nyári napsütésben nyújt felejthetetlen élményt.
November 11-én otthon is libaétel kerül az asztalokra, mellé pedig természetesen borok.
Fekete kenyér, fekete fagylalt, fekete kávé, fekete leves. Megtartották Budapesten az első Black Food Festivalt.
Elmondjuk, melyik borbárba miért nézz be.
Hazánkba érkeztek szombaton a sorozat sztárjai.
Ha kulináris élvezeteket keresel, Dubajnál jobb célpontot alig találsz.
Külföldön dolgozó magyarok itthon nyaralnak 2. Mindenki az itthoni gyümölcsökért és ételekért rajong, szépek a balatoni strandok, de többen beszélnek mindennapi parasztságról, lehúzásról vagy magas árakról.
A badacsonylábdihegyi strand nyugodt, és tele van programlehetőséggel.
Felesleges felpancsolni: ezek a pincészetek mennyeien frissítő borokat kínálnak.
Volt olyan időszak, hogy több, mint 25 Michelin-csillaggal rendelkeztek az éttermei.
Ismerd meg Németország kulináris különlegességeit!
A magyar pezsgőgyártás felívelőben van, egyre több pince készít csodás buborékos italokat.
A kíváncsiságánál csak az étvágya volt nagyobb.
Láttuk a tengert, finomakat ettünk, szép helyeken fotózkodtunk.
Megunta a multis világot, saját malmán őrölni kezdett, majd az egész családjával együtt a Balatonhoz költözött. A Péklánynál jártunk.
Gasztronómia, sör, festett szemöldökű labrador, út közepén zuhanyzó fiatalok, ez mind Tokió.
Egyre többen szeretnének szakítani a csárdákhoz kötődő nehéz, zsíros ételekkel. Az egyik példa a csopaki Vígmolnár, ahol újraértelmezik a hagyományos csárdaételeket.
Ben Churchill séf ötlete nem aratott osztatlan sikert, a furcsa desszertek megosztják az internetezőket.
Nyár van, és ki jobban, ki kevésbé élvezi a hőséget, viszont a szabadtéri programoknak mindenki örül.
Michael Ellis 7 évig vezette a világhírű gasztronómiai bibliát.
Nem véletlenül várják sokan az étkezést a repülőn.
Üde és gyümölcsös, könnyed borokat ajánlunk, amik kiváló hűsítők a kánikulában.
Vagy építsetek belőle szennyvíztisztítót, csak ne hagyjátok, hogy elszaporodjanak.
A szervezők ezúttal is telt házra számítanak, érdemes gyorsan lecsapni a jegyekre.
Megkóstoltuk, mit tud a világ legolcsóbb Michelin-csillagos étterme, ahol a gyömbérrel és hínárral tálalt szezámos nyers szardínia az ebédmenü csúcsa.
A Gourmet Fesztivál csak a kezdet! Így késztsd el a legízletesebb gombócételeket egyszerűen, házilag
A mascarponekrémes epres-nutellás pitének és a pink joghurtfagyinak garantáltan senki nem tud ellenállni.
Sertésnyak, tavaszi tekercs, harcsaleves és egy különleges kávéfajta is a kedvencek között!
Az infografikákból jól látszik, hogy hol fogy több lasagne, hegyi sajt és sajtburi. Mutatjuk!
Finom és kifejezetten tavaszra való borokat ajánlunk, melyek nemcsak fröccsnek jók. Sőt!
Otthon sem nagy macera összedobni a tofus tésztát, a fűszeres csirkét vagy egy kókusztejes desszertet!
Éljen a tavasz, hétvégén készíts egyszerű és finom ételeket krumpliból, karfiolból és spenótból. Mutatjuk, hogyan.
Itt a medvehagyma szezon, de készíthetsz klasszikus bazsalikomos és paprikás kencét is.
Eheti receptajánlónkban mutatjuk, hogyan készül Mautner Zsófi egyik kedvenc ünnepi fogása, de van ötletünk levesre és édességre is.
Megőrizte csillagát a Borkonyha, a Costes, a Costes Downtown, két csillagos az Onyx. Bekerült a kalauzba az Olimpia is.
Egerben és Szekszárdon is terem bikavér, de melyik illik jobban hozzád?
10 perces gyorskajára, pisztránglevesre és pontyburgerre is van ötletünk. Mutatjuk!
Számos képet láttunk már a japán cseresznyevirágzásról, de a magyarok közül csak kevesen tudják, micsoda gasztronómiai élmény a hanami.
A diótortához, sőt az omlós kekszhez és a pudinghoz is tökéletesen passzol.
Nemcsak egészséges, de az állaga miatt rengeteg ételbe passzol a cékla.
Az irodisták élete nem csak játék és mese, különösen ebédidőben nem. 16 tésztaétel, ami tuti rosszabbul néz ki, mint a menzakaja!
Megkóstolhattuk a "gömbszörpöt", bepillantást kaptunk a család regénybe illő életébe és az “Unicum szívének” is nevezett lepárlóba!
Jens de Gruyter teaszakértővel beszélgettünk, hogy eloszlassunk pár népszerű tévhitet a teázással kapcsolatban.
Az apja éttermében született. Róla nevezték el a világ leghíresebb szakácsversenyét.
Máshol is szeretik az olajban tocsogó édességet. Készíts churrost, ha villogni akarsz a farsangi szezonban!
Az olaszoktól vették az ötletet, miután a világörökség részévé vált a nápolyi pizzasütés.
Nem kell sokat pepecselni a Reuben szendviccsel, a töltött bundással és a vega pástétommal sem.
Kipróbáltuk a tízezer forintos Michelin-csillagos rántott húst és a kihívóit a világ rántotthús-fővárosában,Tokióban. És elszomorodtunk Magyarország állapota miatt.
Egy nemrég megjelent "salátaenciklopédiából" válogattunk pár tuti receptet.