Infografikán mutatjuk be a világ húsfogyasztását.

Külföldi piacokra van szüksége a magyar pulykaóriásnak a stabil növekedési pálya fenntartásához.

A tárca szerint a hagyományos húsipart kell támogatni.

A húsipari ágazatok azonban még az általános élelmiszeripari visszaesést is alul tudták múlni.

A rendszerváltás idején tapasztalt problémákhoz hasonlítható az élelmiszeripar jelenlegi mélyrepülése.

A termékek mesterséges helyett természetes ízkorrektorokat tartalmaznak.

Nehéz időkben az export menti meg az ágazatot.

Mélyen a zsebünkbe kell nyúlni az ünnepi asztalra valóért.

A kaposvári Kométa húsüzemet vezető Giacomo Pedranzini egy olyan jövőt épít, amelyben tovább élünk, és kevesebbet dolgozunk.

Sok termék elveszítheti virslijellegét.

Mindössze egy sejtre van szükség a röfit nélkülöző finomság előállításához.

Három cége is csődöt mondott.

Régóta küzd a hamisítókkal a gyártó.

Nehéz év után kiszámíthatatlan jön a húsiparban is. Egy a biztos, áremelésre kényszerülnek, de ez a húsvéti termékeket még nem érinti.

Alapos ellenőrzésekbe kezdtek.

Az üzemből és a mellette lévő épületből 48 embert kísértek ki.

Tízmilliárdos beruházás kellett egy száz százalékban magyar bejelentéshez, de az Aldi meglépte.

A sertéstartás vastagon veszteséges volt egész évben.

A sertéspiacon egyelőre uniós túlkínálat fogja vissza a szükséges áremeléseket.

A Lebensmittel Zeitung szaklap Top-Marke 2021 díját vehették át.

A leállás több ezer dolgozót érintett.

Az 1. Magyar Cukor Manufaktúra Kft. bővít, a Kométa feldolgozót adott át.

A húsipart a bizonytalanság lengi körül, és nem lehet tudni, meddig emelkedik a fogyasztói ár.

A pandémia miatt felgyorsul az állati sejtekből előállított laboratóriumi húsok kutatása.

Az egyik legjobb exportpiacunk enyhített az afrikai sertéspestis miatti exportkorlátozásokon.

Az összenyitott céges karácsonyi partik a legemlékezetesebbek.

Több mint nyolcszázezer euróért vásároltak új gépeket.

A Zimbo Perbál Húsipari Termelő Kft. megszerzésével bővül a saját márkás termékválaszték.

Óriási koszban, szennyezettségben működött az üzem, ahol a húsok származási helyét sem tudták igazolni.

A Magyar Húsiparosok Szövetsége arra kéri a kiskereskedelmi láncokat, hogy ne vásároljanak és értékesítsenek irreálisan alacsony áron sertéshúst.

Ha tendenciává válik, hogy a nagy értékesítők maguk gyártják a termékeiket, földcsuszamlásszerű változások jöhetnek.

A sanyarú körülmények között dolgoztatás gyakorlatára a vírusgócpontok mutattak rá.

Szerte a világon a vágóhidak és baromfi-feldolgozó üzemek a koronavírus-fertőzés melegágyai, az ott dolgozók fertőzöttsége sokszorosa az átlagnak. Ez az élelmiszer-ellátást is veszélyeztetheti.

Bizonyos ügyekben nagyon kemény mostanában a versenyhivatal, fennakadt rajtuk a SáGa-üzlet is. De mit néznek a fúzióknál?

Ha nem változtatunk az étkezési szokásainkon, felfaljuk a bolygót. De mennyire hasonlít a műhúsos bolognai spagetti, fasírt vagy pástétom íze az eredetiéhez? És mi a táplálkozási szakértők véleménye? Magyar műhúsos cégek termékeit kóstoltuk.

A Master Goodé lett a Saga sárvári üzeme.

A feltevést nem sok minden támasztja alá, egyelőre csak egy állatorvos állítja ezt.

Szórványosan idén is több európai országban előfordultak megbetegedések.