Miben fő a hagyományos gulyás? 8 izgalmas kérdés a magyar konyháról nem csak profiknak
Teszteld, mennyit tudsz a hagyományos magyar ételekről! Némelyik kérdésre nem is olyan egyszerű a válasz.
Teszteld, mennyit tudsz a hagyományos magyar ételekről! Némelyik kérdésre nem is olyan egyszerű a válasz.
A káposztás lángos igazi télies fogás, amellyel garantáltan jól fogsz lakni.
A hungarikumok sorában új csodákat köszönthetünk: mostantól a lángost és a székelykaput is büszkén nevezhetjük magyar kincsnek!
A Hungarikum Bizottság keddi ülésén döntöttek arról, hogy a lángos és a székelykapu is bekerül a hungarikumok közé.
Lángosoktól ölelt Menza a főváros szívében.
A BBC is felfigyelt a lángossütőre, akitől megtudtuk, hogy melyik fajta a magyarok kedvence.
Készíts lángost egyszerűen, puha kelt tésztából! A tetejét sokféle feltéttel pakolhatod meg.
Megtalálták az okát annak, hogy miért fáradunk el a strandon vagy nyaralás közben. Könnyedén tehetünk ellene, nézd meg, hogyan!
Mutatjuk, hogyan alakul át a hazai vendéglátás.
Nem kell Balatonig utaznod a strandkajáért, a főváros legjobb lángosozóit imádni fogod.
Ha megtanulsz krumplis gyúrt tésztát összeállítani, ezentúl te is házilag készítheted el a nudlit, a gombócot és a lángost.
A Római-part az új Balaton?
„Túléltünk két pandémiás meg egy háborús nyarat, de ez lesz a legnehezebb” – mondja az egyik büfé tulajdonosa.
A kínai külügyért magyarországi látogatásának zárásaként büfézésre invitálták.
A strandon fogyasztott ételek töredék áron elkészülnek otthon, sokszor pedig finomabbak is annál, mint amit egy tó mellett vehetsz!
A magyarok egyik kedvenc nyári eledele talán az egyik legnehezebb ételünk.
Otthon is elkészítheted a kedvenc strandételeidet, ráadásul a büfében megadott ár töredékéért.
A Kultkikötő igazgatója leleményességről, fejtörésről.
Otthon is tudsz tökéletes, puha kefires lángost készíteni, ami bőven felveszi a versenyt a Balaton-partival.
A Best of Balaton sorozatában ezúttal a legnépszerűbb strandétel kerül terítékre.
Hosszú utat járt be a lángos, amíg a tóparti büfék állandó sztárja lett. Honnan származik ez az ételünk, és milyen rokonai vannak szerte a nagyvilágban?
Borsos ára van a feltétekkel gazdagon díszített strandkajának.
Az elhíresült, 1200-1500 forintos lángosár kirívó eset lehet.
Két koronavírus sújtotta év után a magyarokat a 400 forintos euró sem tántorítja el a külföldi nyaralástól.
Mennyiért ehetjük idén a jó öreg sajtos-tejfölös lángost, és egyáltalán honnan származik ez és a többi strandbüfés nagy klasszikus?
De az üdítők és az alkoholos italok is drágulnak.
Pláne akkor, ha feloldják az élelmiszerárstopot.
Komoly és megfontolandó kérdések ezek.
Ha nem sokat időznél a konyhában, nem molyolnál kelesztéssel és dagasztással, de szívesen éreznéd a lángos ízeit, ezt a gyors változatot készítsd el! Kicsit sűrűbb a tésztája, mint az élesztős változaté, de frissen készítve, rengeteg sajttal és tejföllel ugyanolyan finom.
Szeptembertől még kellett, de a komolyan bírált rendeletet időközben módosították.
A gyorséttermi dolgozóknak is rendelkezniük kell szakirányú végzettséggel.
Valójában Pierre ment a Retekbe, leült, rendelt, majd hazament, és megírta, mi történt vele.
Az arútluK vendége Nagy Viktor színművész.
Mottó: „Csak azt tesszük, amit jónak gondolunk.”
Ha nem jutsz el a vízpartra, vagy nem szeretnél beállni a kígyózó sorokba, készítsd el a legfinomabb strandkajákat otthon!
Hagyományos krumplis lángost sütni egyszerűbb, mint gondolnád, és biztos lehetsz benne, hogy nem fogsz tudni eleget készíteni belőle.
Vannak napok, amikor olyan a Balaton, mintha tényleg tenger volna.
Kritika, amelyben Pierre megkóstolta a Korhely kínálatát.
Van élet a hamburger-palacsinta-lángos világon túl is, de a klasszikusoknál maradva is találunk izgalmakat: a lángos például elég jó grillezve.
Nem kell a Balatonig leutazni kedvenc strandkajádért, otthon is könnyen elkészítheted mindegyiket. Válogass a legjobbak közül!
A nyárhoz és a strandhoz a sajtos-tejfölös lángos ugyanúgy hozzátartozik, mint a fürdés. Ezzel a sokszor tesztelt recepttel jól fog sikerülni.
Olyan éttermekben jártunk, ahol a járvány idején erejükön felül segítenek másoknak ingyen étellel.
A lángos minden formájában finom, a puha krumplis változatot pedig otthon is egyszerűen elkészítheted.
Nem mintha a sajtos-tejfölös lángos ne lenne az univerzum legjobb étele, de ebben a különleges változatban is érdemes adni neki egy esélyt.
Két oka lehet, mutatjuk, mik azok.
Rengeteg szempont alapján derült ki, hogy a Balatonnak melyik csücskébe kell utaznia annak, aki igazán jót szeretne enni.
Ellenőrizték, megmérték, kiszámolták.
Végigjártuk a Balaton északi partját és megnéztük, mi van akkor, ha valaki többre vágyik a strandon, mint a sült kolbász, a hekk és a lángos. Hát nem lesz könnyű dolga.
Az igazi strandos lángos vékony, kívül ropogós, belül foszlós, és jó sok feltét van rajta.
Az újfehértói férfi a megengedett sebesség több mint kétszeresével hajtott.
Garazdálkodott egy 21 éves férfi Pécsen.
Tudományosan tárták fel a krumplis lángos legendáját és a Kádár-nosztalgia hátterét.
Ha a hétvégi hőségben kinézne egy strandra, például a Palatinusra, jobb ha felkészül. Hekk, sör, lángos, és a pénznek annyi egy nap alatt. De a csúszda ingyenes!
Tényleg olyan drága lett a Balaton, mint Horvátország? Segítsen az Indexnek, és küldje el, ha valahol drágán lát lángost, hekket vagy palacsintát.
Ha nyár, akkor strandkaják! Ha épp nem a vízparton hűsölsz, akkor készítsd el otthon a kihagyhatatlan ételeket, ínyenc változatban.
Ha esik, ha fúj, végérvényesen kitört a nyári szünet, úgyhogy összeszedtük, mit pakoljunk a családi kiruccanásokra. A dietetikus tanácsai jönnek.
A sütőporos lángost rögtön sütheted, és nem tudod elhibázni.
És ez egyedül Zoltán érdeme, aki beindította Vietnam egyetlen magyar éttermét, ahol magyaros ételekkel tartja boldog kajakómában visszatérő vendégeit.