Szigligeti balatoni étterem, a Michelin, de nem Pierre ajánlásával
Avagy a gasztroesztéta hogyan, és főként miért nem jutott el oda.
19 találat az Indexről, és 34 a környékéről.
Öt év után bezár a Michelin által is ajánlott budapesti étterem
Július 28-ig még lehet asztalt foglalni.
Magyarországon is jelen lévő nagyvállalat vonul ki Oroszországból
Újabb hat nagyvállalat döntött az Oroszországból történő kivonulás mellett.
Közel-keleti éttermek először Dubajban kapnak Michelin-csillagot
A csillagok mellett a válogatás tartalmazni fogja a népszerű Bib Gourmand minősítést is.
Állami segítség nélkül ez nem fog menni
A gasztronómia jelenéről és kilátásairól Vajda Pierre, Hlatky-Schlicter Hubert és Zsidai Roy diskurálnak.
15 éves a Forma–1 egyik legnagyobb szégyenfoltja
„Miért nem hoztak rendes gumit?” – ennyivel rendezte le az akkori F1-főnök Bernie Ecclestone a 2005-ös Amerikai Nagydíjon kialakult káoszt, amikor a Michelin gumik hibája miatt húsz helyett csak hat autó rajtolt el. A verseny a botrányon túl is komoly hatással volt a Forma–1 jövőjére.
Most először kaptak Michelin-csillagot szlovén éttermek
A világhírű konyhafőnökkel működő Hisa Franko rögtön kettőt is.
Távozik a Michelin Guide igazgatója
Michael Ellis 7 évig vezette a világhírű gasztronómiai bibliát.
Löncshúst, karamellt és heringet ettem Varsóban
Hanyatt estünk a lengyel gasztronómiától és a várostól is. Az idei Gourmet-fesztivál egyik fő dobása a lengyel vacsora lesz, nem véletlenül.
Megkóstoltuk az ország legjobb séfjének főztjét
Milyen érzés az ország egyetlen két Michelin-csillagos éttermében dolgozni? Mik a legnépszerűbb fogások, mitől más az Onyx, mint a többi étterem, és mit mondott Mészáros Ádám séfnek a Michelin-ellenőr, amikor visszajött, hogy felfedje magát?
Minden étteremben ugyanazt az öt dolgot nézzük
Forradalmon ment át a főzés Magyarországon Michael Ellis szerint, aki a Michelin-gálán járt Budapesten. A Michelin Kalauzok nemzetközi igazgatója elmondta, mi alapján értékelik az éttermeket már 118 éve.
Szakács nélkül nehéz jó éttermet csinálni
Budapest fél éven belül elveszített egy Michelin-csillagot, és egy Bib Gourmand ajánlású éttermet. A magyar gasztronómiában égető a munkaerőhiány.
Baz mekkorát bukott!
Videón a 250 fölött történt MotoGP-esés. Defektet kapott, megúszta.
Rég rossz, ha a gumigyártóknál van a legnagyobb verseny
A 2016-os szezon végén lejár a Forma-1 szerződése a jelenlegi gumiszállító Pirellivel, de a háttérben már most óriási a harc köztük és a Michelin között. Az FIA tőlük várja, hogy az F1 visszanyerje a rég elvesztett izgalmát, a feladat tehát nem kicsi, de az oda vezető elképzelés teljesen különbözik. A legjobb megoldással pedig nem is foglalkoznak.
Ecclestone ízlésével súlyos gondok vannak
Tényleg szörnyen néz ki a 18''-as felni? Kiakadt a Michelin ötletein.
A Michelin szerint is szar az F1, visszatérnének megmenteni
De csak akkor, ha ők szabhatják a feltételeket.
4 Michelin-csillaggal vezetünk a régióban
Ausztriát leszámítva egy szomszédos országnak sincs csillagos étterme, sőt a turisták által felkapott Prágának is csak kettő.
Bővítik a nyíregyházi Michelin-gyárat
2017-re 100 új munkahelyet hozhat a beruházás.