Megnyílt Budapest legújabb plázája, mutatjuk az üzleteket
Napi negyvenezer vásárlóra számítanak.
Napi negyvenezer vásárlóra számítanak.
Egy olasz séf több mint 25 évet töltött az antik receptek tanulmányozásával.
A Vászolyi Sajtmanufaktúra Balaton sajtja kapta az elismerést.
Csütörtökön kezdődik a gyulai pálinkafesztivál.
Extrém keresletet hozott a magyar gazdáknak az átalakult uniós piac.
A pultra festették az étlapot.
Illatos és ízletes élet vár ránk, ha a pirospaprikát egy ideig békén hagyjuk, és elfeledkezünk a pörköltalapról is.
Pezsgőt, libazsírt, aranyat és szarvasgombát is használnak az elkészítéséhez.
Néhány évtizede még az a nézet volt elfogadott, hogy egy nőnek a főzés tudományában is jártasnak kell lennie. De ma vajon hol van az megírva, hogy egy modern nőnek főzni is tudni kell?
Az Európai Parlament is lép a kaliforniai tilalom után.
Kedvenc ételeink, amik nélkül nincs nyár, nincs nyaralás.
A békéscsabai Fehér Gergő csilis, szedres, csokis variációja nyerte el a díjat.
A Kárpát-medencei összetartozás szép üzenetét is küldik a KeveFeszt 21 nevű fesztivállal.
És azt tudta, hogy Matild talán sosem létezett?
Ma van a magyar szarvasgomba-termesztés napja.
Horvátországban nem csak burek és csevap van. Mondjuk, mit egyél a nyaralás alatt!
Nem elírás, gasztrotörténelem.
A korlátozások feloldásával új lendületet kap a hazai slow-mozgalom is. Nyitás lassú módra.
A kétsárgájú tojást tojó kacsákat a kínai Gaoyouban tenyésztik.
Most tesztelheted, mennyire ismered hazánk finomságait!
Az őrölt pirospaprika jót tett a magyar konyhának? Hol találjuk az igazi magyar recepteket?
Az egyelőre még kérdéses, hogy megrendezik-e a 21. Gyulai Pálinkafesztivált.
Már kiválasztották a szakácsokat.
Egy 300 lelkes baranyai falucskában kezdett párjával új életet az énekesnő.
Újabb hatalmas siker a nemzetközi gasztronómiában, a magyarországi pincészetek az összesített versenyben a negyedik helyezést szerezték meg.
A hazai gasztronómia ismert arcai különleges, sörös receptekkel dobják fel a húsvéti klasszikusokat. Terítéken a citrusíz és a koriander.
Iszak Esztertől Rubint Rékán át messzire vezet a főzéssel gyakran foglalkozó hírességek névsora,ön kiket követ?
Hlatky-Schlichter Hubert párbeszédet sürget az állam és a gasztronómia szereplői között.
Mit tett a pandémia a hazai gasztronómiával, és mit tehetnének érte a hazai gasztronómia szereplői?
A Terrorelhárítási Központ élelmiszer-biztonsági szakemberei főként a hivatalos programok helyszínein dolgoznak.
A sztárséf szerint a 2019-es átlag nettó árbevétel 50 százalékát kellene odaadni minden vendéglősnek.
A miskolciak egészségét, biztonságát és védelmét szem előtt tartva döntött a miskolci városvezetés.
Összesen 30 francia és monacói étteremnek van már három csillaga.
A jó kocsonya receptje úgy kezdődik, hogy vegyél egy disznót.
A hungarikumok listájára az utókornak megőrzendő nemzeti értékek kerülnek fel.
Ritkán látni ennyire furcsa és érthetetlen tálalásokat.
Lapozgasd végig a legizgalmasabb beszélgetésekről és helyszínekről készített fotókat.
Nehéznek tűnt kiválogatni az év 12 legjobb beszélgetését, de azért megpróbáltuk.
Az olaszok karácsonyi ételeiről elmondható, hogy ahány régió, annyi szokás.
Mostantól profi leszel halakból.
A külföldiek számára vannak olyan magyar ételek, amiket igen furcsának találnak, ezekből készült a lista.
Egy válogatós magyar olaszországi kajakalandjainak tanulságai következnek.
Láttál már olyan séfet, aki a vadnövényeket is maga szedi? Tóth Szilárd és csapata egyedi módon tette szerethetővé a fine dining műfaját.
Ismerős szavak, amik receptekben, étlapokon is felbukkanhatnak – de tudod is, hogy mit jelentnek?
A Zhaou Zhou teaworkshopjára Fejes Réka, a Dívány újságírója látogatott el, és készített interjút a teázás keleti hagyományait Budapesten meghonosító Tálos Gáborral.
Tálos Gáborral, a Zhao Zhou teaműhely társalapítójával beszélgettünk.
Három hónapos projekt keretében ismerhetjük meg a magyar gasztronómia emberi oldalát. Interjú a Piqniq Budapest csapatával.
Pörkölt vagy halászlé? Ma már nem csak ez itt a kérdés!
Hogyan vásároljunk húst, ha nincs fix hentesünk, de nem is akarjuk, hogy megvezessenek? Buda sztárhentese, Károly József a tanácsokat az ügyben.
Vitaminban gazdag és még a gyógyászatban is remekül használható.
A menta nyugtató hatású gyógynövény, amit évezredek óta használnak gyomorpanaszok és emésztési zavarok enyhítésére. És ez még nem minden.